Blog Era uma vez

Era uma vez o "Lava em casa"

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Era Uma Vez o turismo rural

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Era uma vez a Pisamonas

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Era Uma Vez no Romando Privé

Era Uma Vez no Romando Privé

Quando percebi que o meu marido se desviava da rota prevista no meu aniversário suspeitei que haveria uma surpresa e assim foi! Esperavam-me os melhores amigos do mundo no meu restaurante favorito...o Romando em Vila do Conde! Mas a surpresa não ficou por aqui já que desta vez trocávamos o tradicional Romando e teríamos a experiência privé!

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Era uma vez no restaurante SalPoente - Aveiro

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Era uma vez no SalPoente

O restaurante Salpoente localizado no cais de Sao Roque em Aveiro, a cargo de Chef Duarte Eira, é um autentico tributo ao mais típico prato português, o bacalhau. Aqui podem encontrar vários tipos de pratos de bacalhau, confitado, à bras, com gambas, com broa, entre outros. É só entrar com apetite e sentar para que a degustação de bacalhau comece.

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Era uma vez n"A cozinha”

Era uma vez n“A cozinha”

"A cozinha” por António Loureiro é o mais recente projeto gastronómico inovador da cidade berço, Guimarães. Fica em pleno centro histórico, no largo do Serralho, e oferece uma reinvenção da comida tradicional minhota pelo toque do chef vimaranense.

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Era uma vez no DOC

  • Publicado em Norte

Era uma vez no DOC

Tratava-se de uma data especial pelo que merecíamos uma refeição memorável..e não podia faltar "a vista". Para quem conhece o chef Rui Paula sabe que escolhemos muito bem...comida Portuguesa em modo gourmet com vista para o Douro. Para quem aprecia vinho também não fica desiludido. Fica na zona de Pinhão-Armamar, a cerca de 30 minutos da Régua.

Nem sabemos por onde começar...brincadeira...claro que sabemos...o pão! Muito bom pois claro...para todos os gostos, fofo ou crocante, com ou sem sementes e acompanhado por uma degustação de azeite. A maior dificuldade foi na escolha de pratos...tudo parecia delicioso! 

 

Optamos por diferentes menus para poder provar um pouco de tudo. Começamos por um delicioso mini hamburguer de leitão, seguindo-se um desfile de pratos que sem duvida ficaram na memória. 

 

O apontamento de gelado de chili no carpaccio foi uma bela surpresa (que combinação!!!)

O favorito dela é a perna de pato acompanhada por um risotto de cogumelos selvagens. Estava simplesmente maravilhoso. 

Quem diria que uma salada de fruta em sopa de eucalipto fosse um verdadeiro manjar dos doces. A  surpresa do chefe com petazetas foi genial, não conseguimos decidir qual a favorita!

A favor: a vista 
A melhorar:
o preço

A nossa Dica: o risotto de cogumelos selvagens ou creme de bacalhau
Preço médio: 60€/pessoa (o menu degustação com vinhos custa ~110€/p)
Voltávamos? Sem duvida que sim!

Link Restaurante DOC Rui Paula





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